Céline Chanel

Avocat

2,00 

Pièce

8.50 € / kg 

Prix variable en fonction du poids

Vendu par : Céline Chanel Catégories : ,

Description

Avocat BIO

Origine : ESPAGNE

4 variétés : 

Bacon

Fruit de taille variable en forme de poire, sa peau est verte, fine et lisse, la chair douce et de couleur claire. Sa période de récolte se situe entre octobre et novembre.

Fuerte

Fruits de taille variable en forme de poire, sa peau est fine et verte et sa chair est jaune pâle d’une saveur douce et goûteuse. La peau ne fonce pas lorsque le fruit est mûr. Cette variété contient beaucoup d’acide oléique. Sa période de récolte commence en octobre-novembre et prend fin en janvier.
HassDe taille souvent plus petite que le Fuerte. Sa forme s’apparente à celle d’une poire et sa couleur est vert foncé dans l’arbre. Il devient violet ou noir quand il est mûr. Sa peau est un peu épaisse et rugueuse. Il est récolté entre janvier et avril, voire mai selon les saisons.

Lambhass

Sa peau est rugueuse et plus épaisse que celle de la variété Fuerte La peau prend une couleur violet/noir quand le fruit est mûr. La saveur est similaire à la chair de l’avocat Hass.

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