Description
Chou rave BIO
Cru ou cuit, le chou-rave se plait à toutes les sauces ! Il est parfait râpé ou émincé finement, en salade assaisonné d’une vinaigrette moutardée ou d’une mayonnaise légère. Vous pourrez aussi l’associer à des noix ou des petits dés de pomme ou d’orange, car il s’accorde parfaitement aux saveurs sucrées. On pourra d’ailleurs le préparer en jus, avec des pommes, du céleri branche et du gingembre. Parfait pour redonner du tonus au cœur de l’hiver !
